栄養

鉄・エネルギー可用性・コラーゲン・水分など、走る人の栄養に関する研究をまとめています。とくに練習量に対して食事が足りているか（エネルギー不足）の見極めを重視しています。

#8

栄養有料2026-07-10

腱は「運動の前」に仕込む ― コラーゲン+ビタミンCと結合組織の科学

なぜ“運動後のプロテイン”ではなく“30〜60分前のゼラチン”なのか。効く条件と、過度な期待への線引きまで。

#6

栄養有料2026-07-03

鉄はちゃんと摂ってるのに、なぜ貧血？ ― ランナーの鉄を左右する「ヘプシジン」の話

鉄不足の裏には、吸収を締める門番ホルモンがいます。運動も、そして「食べないこと」も、その引き金になります。

すべての記事を見る